Соль, Жир, Кислота, Тепло (1 сезон)
- Год выпуска: 2018
- Страна: США
- Жанр: документальный
- Продолжительность: 00:41
- Качество: WEBRip
Талантливая повар и писательница Сэмин Носрэт отправляется в гастрономическое путешествие, изучая кулинарные традиции разных стран. В Италии она погружается в мир жиров, открывая для себя особенности их использования и наслаждаясь местными вкусами. Япония встречает её тайнами соли — Сэмин углубляется в нюансы соевого соуса и мисо. Затем в Мексике она исследует кислотность местных продуктов, расширяя свои кулинарные навыки. Вернувшись в Калифорнию, Сэмин делится секретами тепловой обработки,